Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Slanke keuken
Techniek:
Aantal personen: 1 personen
Ingredienten:
5 gram sesamolie, 120 gram kipfilet, 1/2 rode paprika, 1/4 komkommer, 50 gram tauge, 1/4 winterwortel, 1/2 halve kleine prei, 1/2 ui, 50 gram champignons, een beetje gemberpoeder of verse gember, 1/2 kippenbouillontablet.
Voorbereiding:
Was en snij de groente en de kip.
Bereidingswijze:
Olie verhitten, gember en ui 1 minuut roerbakken, kip toevoegen en 3 minuten mee bakken, bouillontablet erboven verkruimelen en 1dl water toevoegen. Aan de kook brengen, minuut doorkoken en groente erbij doen met uitzondering van de tauge, 3 minuten roerbakken, tauge erbij en nog een minuutje roerbakken.
|
|